真的很爱带筋的牛肉,用酱炖,放几个鸡蛋超级好吃,汤汁用来煮面条,就变成豪华版牛肉面了,绝了!做法超级简单。
——
『食材』:牛腱子,鸡蛋
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『制作方法』
1⃣️牛腱子泡水洗净,放入生抽,老抽,八角,桂皮(别放太多),香叶,花椒,干辣椒,冰糖,一大勺甜面酱,一大勺豆瓣酱(我用的海天黄豆酱),抓拌均匀,腌制一会
2⃣️放入末过牛肉的清水,炖2个小时,最后放入煮好的鸡蛋,炖5分钟,完成✅
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真的很爱带筋的牛肉,用酱炖,放几个鸡蛋超级好吃,汤汁用来煮面条,就变成豪华版牛肉面了,绝了!做法超级简单。
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最新评论 6
:好好吃,姐妹是用啥拍的照片感觉质感好好
:苹果手机![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Soliar:苹果手机的原相机吗
:打卡![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:卤蛋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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