其实这次出去吃饭,不是提前预期的,主要是实验室的有一位伊朗的师兄刚刚毕业,我们就等着老板一起去了这家土耳其菜去为他践行
其实这家店我之前去过大概两次,第一次是点了他们的烤羊排,配上那个希腊酸奶让我蒸的吃的难受的要死
第二次去,我不太记得点了什么菜了,总体的感觉会好很多,这次呢主要是跟实验室的同事和老板一起去
老板请客,所以很多菜也不好自己点,但是省了一点钱也算是不错吧,已经是第三次去他家吃饭了,所以也得大家分享一下我的体验吧。
🏭 店名: Cafe Istanbul
📍地址:6125 Riverside Dr, Dublin, OH 43017
上面这个是我这次去的餐厅,他在Easton还有一家分店,地址我也放在这
3983 Worth Ave, Columbus, OH 43219 (Easton 分店)
两家外面都有充分的停车位,开车的朋友不用担心
🍣推荐菜系:土耳其菜
💰人均:$20-30
❤️体验:
虽然说这家餐厅我已经是第三次去了
但是这个分店我还是第一次去的,
这个分店他在河边,傍晚的风景还是很不错的
整个店面分为bar和restaurant两边
但是这次主要是去吃饭的,我就没有过于探究bar那边
但是个人感觉这家分店还是比Easton那家更大一些
找个餐厅的装潢还是很辉煌的,
而且我们是周一晚上去的,客人坐得很满
有点点震惊🤯
落座之后,服务员就上了snacks
给的是一个类似馕或者烤馍口感得面包
顺便给了一个小碟的辣椒油(?)
感觉可以打个6分吧,不功不过的感觉
虽然说配了辣椒油,但是蘸了也没有很大的味道
感觉只是垫点肚子用的,后面上了汤之后,用这个面包蘸蘸汤还是不错的,入味了,口感会好很多
然后第二个汤,我觉得是这一顿的,我觉得最好吃的
除了汤之外,还上了一碟柠檬🍋
我问了我伊朗朋友,他说,伊朗人一般都是把柠檬挤在汤里面的,我也就没多考虑,直接把柠檬挤了进去
挤完之后就后悔了,完了,我不是做测评的吗?
我都没有尝试没加柠檬之前的味道,有种没办法得出比较客观的评价,但是我觉得加了柠檬之后味道很不错
汤底我没太尝出来是什么东西,有一股淡淡的酸味
不知道是汤底加了番茄还是柠檬的酸味
整个汤的口感有点面面的,有点土豆的味道融在里面
用面包蘸着吃口感也非常非常不错,只恨汤上的少了
我觉得这个汤我可以打个8.5
然后就是主食,导师这次看来的人多直接点了个family plate, 好家伙$190🤯,虽然说是可以共六到八人吃
但是我们这次去了10个人感觉分量也还算够
整个的装潢还是很唬人的,就是用面皮包裹着一个囊
用托盘端上来的,服务员还用刀给我们划开
就特别像中华小当家里的那种,打开金光四射的感觉
好吧,其实并没有,里面的肉炸一串还是蛮丰富的
据说是有四种不同的肉,烤猪肉,烤鸡肉,羊排,羊肉
底下是米饭打底,其实肉也就铺了一层左右的样子
怎么说呢,总是觉得味道差点
虽然不至于到所谓如嚼蜡的感觉,但是吃了肉吃的,有点腮帮子疼,口感上也一般般
有点觉得土耳其菜的感觉一个是干,一个是很清淡
没有那种汤汤水水的或者浓郁的味道
可能是我个人的品味吧,但是总得感觉上来说吃完有点plain,意犹未尽的感觉,如果是做中式的厨师,可能会把这些肉做得更加有滋味一点,而且190美金的大餐,肉实在有点少了点,但是毕竟是老板出钱,大家也就吃了个七八分饱就走了
总的来说,我觉得如果想去打卡土耳其菜
这家店算是我很多伊朗的朋友推荐的一家餐厅
但是给大家一点小建议,一个是去吃土耳其菜,最好带上当地的朋友,因为很多的菜可能不是很对,我们东亚人的胃口,问一问,当地人可能会给我们更好的建议
比如说,我这次的汤加了柠檬之后,我觉得味道确实更爽口了一些,也但开胃了一些,所以我觉得还是最好找你做阿拉伯的朋友会给避雷很多
此外,就是如果跟我一样口味比较重,喜欢汤汤水水什么的,我建议你不要去这家店,可能很难对上你的胃口
吃完之后感觉粘粘的,而且很多也没有入味
虽然说很健康很正宗,但是就是觉得差点什么
当然,如果喜欢吃正宗的土耳其菜的话,还是建议大家来这家店,试一试真正的土耳其风味吧