今天给宝宝做了无添加糖的香蕉胡萝卜玛芬蛋糕。简单易上手,宝宝超爱吃。这里把食谱分享给大家。
🧁材料:
香蕉3根
胡萝卜泥(1/2cup)约115g
鸡蛋2颗
中筋面粉 all purpose(1cup) 约225g
泡打粉(2tbsp) 约28g
香草精 (1tsp) 约5g
🧁做法:
👉1.胡萝卜蒸熟压成泥(也可以买超市成品的胡萝卜泥),香蕉压泥,一起倒入一个大碗中。再依次加入鸡蛋,香草精,搅拌均匀成糊。(家里有宝宝辅食机的可以像我一样全部倒入辅食机中进行搅拌)。
👉2.糊中均匀筛入面粉,泡打粉。搅拌均匀,但不要过度搅拌。稠度差不多像下图一样就可以了。
👉3.烤箱预热350F(175C), 玛芬盘垫杯纸,将糊盛入玛芬盘,3/4满就可以,不然会溢出。
👉4.烤箱预热好以后放入烤箱,13-15分钟,大家可根据自家烤箱火力进行微调。
👉5.时间到了需立即拿出烤箱,在室温下静置一段时间,等蛋糕凉了以后可以装盒。
🌟tips:做好的蛋糕放入保鲜盒中室温可保存1-3天。冷藏储存可保持一周,冷冻的话可以更久一些。冷藏的蛋糕,取出后微波炉里热一下就可以吃了。
这款宝宝胡萝卜香蕉蛋糕,非常健康,方便操作,老少皆宜。
最新评论 3
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:马芬蛋糕看着好好吃
:健康无添加糖哦
回复 @花花草草君:最爱不加糖