上个周末拜访了2次这间隐藏在South OLIVE的烘培咖啡厅,Pitchoun!对没错,吃了2次! 一进去就能闻到扑鼻而来的咖啡及烘培的香味,虽然刚营业但客人也很多了,几乎满座 有幸跟朋友一起去,让我可以点不一样的pastry一起share~店员的服务都超级好,很热情的跟我们聊起天。
我点了牛肉三明治,英文名是ribeye chimichurri sandwich,份量非常大,一个人吃半份就饱了。里面的牛肋眼肉非常嫩,搭配了墨西哥辣椒酱,一点都不腻。三明治的外壳烤的很酥脆,吃一口绝对让人难以忘记!
巧克力慕斯蛋糕:巧克力脑袋的最爱!中间有一个巧克力脆片,有点想薄曲奇的口感,香香脆脆很好吃。整体非常丝滑醇香,甜蜜的口感味道直接一整个爱拥啦
走的时候还打包了两款回家吃,第一个是歌剧院蛋糕,这绝对是很经典的蛋糕,同样是很rich的巧克力,中间的蛋糕胚浸泡了咖啡液,不过因为巧克力味太浓郁所以不太能尝到咖啡味。
第二个是国王饼,这是店里小姐姐推荐的。表皮酥脆,起酥层次很好。内陷凉凉又松软绵密,闻起来有很重的杏仁味,但吃起来杏仁味就比较缓和,主要是坚果奶香感(对平常不太吃杏仁的友友也友好)重点⚠️他们家不会过甜!完全是清香自然的甜感。
大家感兴趣去试试吧,无论是三明治,面包或蛋糕,他们家都非常不错!
店名:Pitchoun!
地址:545 S Olive St, Los Angeles, CA
最新评论 1
:好想来一口这个牛肉三明治