最近的眼泪女王大家有没有看呢?
又到了边吃炸鸡边追韩剧的季节啦!这里和大家分享一下家庭版韩式炸鸡做法哦!
材料:
鸡翅、鸡腿或鸡块
面粉
淀粉
鸡蛋
盐
胡椒粉
辣椒粉(可选)
油(适量用于炸鸡)
酱料(可根据个人口味调整):辣椒酱酱油白糖蒜蓉醋芝麻(可选)
步骤:
1)将鸡肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,然后在鸡肉表面均匀地涂抹盐和胡椒粉,按摩均匀后静置片刻。
2)准备三个容器,分别放入面粉、淀粉和打散的鸡蛋。
3)将鸡肉逐一沾裹在面粉、淀粉和鸡蛋液中,确保每块鸡肉都均匀地裹上一层面糊。
4)将油烧热至180°C(350°F),然后将裹好面糊的鸡肉逐一放入油锅中炸至金黄酥脆,约需6-8分钟,取出沥干油分。
5)如果你喜欢辣味,可以在炸好的鸡肉上撒上一些辣椒粉。
6)准备酱料:将辣椒酱、酱油、白糖、蒜蓉和醋混合在一起,根据口味调整比例,可以加入一些芝麻。
7)将炸好的鸡肉和调好的酱料拌匀,确保每块鸡肉都均匀地裹上酱汁。最后撒上一些芝麻作为装饰就可以吃啦!
最新评论 2
:闻到炸鸡的香味了
:香