最近點入 Chick-Fil-A 的app就看到了他們的雞肉換了!!
👉現在不使用原本的No Antibiotics Ever (NAE)的雞肉,而是改用No Antibiotics Important To Human Medicine (NAIHM)標準的雞肉,這項標準被USDA跟WHO認可。
兩者差異在於後者(現在使用的)是可使用抗生素於治療雞隻疾病,而所使用的抗生素必須避免使用通常用於治療人類的藥物。
Chick-Fil-A 之所以改變,是主要是供應商改了飼養雞隻的抗生素使用標準,其實在去年7月 Tyson 泰森 就發布過No Antibiotics Ever (NAE)的雞肉只會用到2023年底。
而最大雞肉生產者 Tyson 泰森 也是由於雞隻的疾病控制愈來愈不容易,禽流感對於家禽飼養的影響非常巨大,所以做了調整。
👉你會因此不吃 Chick-Fil-A 嗎?
其實自從 Tyson 泰森 改了飼養政策,今年去超市可能也不容易買到No Antibiotics Ever (NAE)的雞肉了,啊~~消費者是不是也別無選擇?
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新聞連結: Chick-fil-A backtracks on no-antibiotics in chicken amid projected supply shortages - ABC News
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热门评论 2
:本人 家禽科学系的老师,看到评论很心安。不像是某些人群对此恐惧。用抗生素的鸡在屠宰加工前会有停药期,还会经过USDA 的检测,在产品中不会有任何药物残留。而且所谓鸡抗生素对人类相关细菌的抗药性一直没有定论。我们做家禽的是根本不在意是否用药。反而在有些情况,用药可以减少动物疾病痛苦,提高动物福利(为什么动物在生病的时候没有用药权利?)同时能提高产量喂养更多人群。
回复 @Littleskyworld:首先养鸡是很大规模的,注射是不现实的。所以基本上没有注射的药物。饲料和水方面,有可能添加抗生素,会需要兽医处方和严格的管控(但是国内的管控很松懈)。抗生素说白了就是一个化学分子,我们对它知根知底,要不不会发明这些药物。药物都可以被代谢,多久被代谢,什么代谢产物等等这些已经被研究很透彻。不存在检测不到的情况。鸡长得很快是因为基因选育和营养管理。想一想宠物狗,德牧和吉娃娃都是来自野生狼,因为人工选育形态不一,大家觉得很自然,鸡被选育的很大产能很高就变得很危险了?因为鸡肉太过平凡而且价格便宜,所以大家觉得是不好东西。实际上营养价值要比其他的肉类产品还要均衡。
回复 @李迪:你这样的评论才是造成舆论哗然的源头,人们更相信猎奇和反面的例子,而不相信平淡无奇的事实。如果你毫无根据的换取噱头,那我也不想留情面。
回复 @chad06:这不是去吃的原因吗?
回复 @chad06:真是个好公司
:不吃的原因是保守反同的公司文化…
最新评论 176
:很久以前吃过几次,单纯觉得很咸,非常无聊且不便宜。非得选,天天吃chipotle不比这香吗
:哪家汉堡的鸡质量最好?求科普
:记得哪里说过panera的可以
:改变不了别人也改变不了自己,就接着吃吧,不说这事大部分人根本不在意。
:剧咸 本来也不爱吃 为什么外面快餐都剧咸 给体力劳动者吃的吗 降低成本可以先从省盐开始
:以前在办公室上班 总喜欢去。现在wfh 奔五年了 很少去吃他家。连SoCal居民的那种免费的都懒得去领了 我家喜欢周六去看NBA 现场总有说打出什么什么球 第二天免费给他家汉堡 一天有效。结果你知道的 他家周日从来不开门….
:竟然沒有多延一天!socal也有免費炸雞堡可以領,是3天可以領,至少週一可以拿
回复 @Littleskyworld:是的。居然不延长。这种事情发生太多次了 以至于后来我还去他家特意问了一下。被告知不行 有几次周天去看 周一倒是成功拿到了
:吃吧,再不吃,也没得吃了。再讲究,多活一件也没什么意义啊
:不爱吃鸡的人不会担心
:这也是没办法的事了
:那天给娃点了一个鸡肉汉堡+一份中薯条+8小块nugget,居然花了16块,现在物价….
回复 @jeffjiang:以前没有那么贵吧。八块小小的nuggets居然6.7还要加税。差不多9毛钱一块?
:chickfila本来价格就贵
:其实反对家禽抗生素使用和限制处方药使用目的是一样的,只是防止超级病原体的产生。给鸡吃的抗生素代谢完再煮再吃能残留多少呀
:我挺喜欢的这家的
:他家蠻多人喜歡,速食產業裡炸雞堡的龍頭啊!
:加班的时候吃过一次,太难吃了
回复 @Ziwuxin:这这这...鸡神现在管的这么宽了嘛
:太好吃啊 一吃EB1A就过了 哈哈哈哈
:都吃炸鸡了。。。。还考虑这?
:肉色黑了不少,口感好像也没以前好了
:口感有差别吗?我不懂
:不吃的原因是保守反同的公司文化…
:这不是去吃的原因吗?
:真是个好公司
:禽流感不是病毒来的么。。。用抗生素也不管用啊
:原意是指因為禽流感影響家禽產業,例如雞蛋價格上漲,為了避免這類事情發生,所以才對有疾病而需要的雞隻施打抗生素。
:挺久没吃这家了,我这边的基本都是白人喜欢去,疫情前生意火爆…
:其實完全不用抗生素才奇怪吧?雞生病怎麼辦?新種的雞肉感覺是不濫用抗生素,個人覺得比較合理
:這想法合理
:千年难得吃一次的我就不care了