冬天是吃羊肉的好季节
昨个在Sam's买的羊排
工序很简单
老抽+料酒+盐腌制一下（能过夜腌最好否则会淡）
大火下油煎煎到两面略焦（图二）
最后将煎好的羊排拿出来撒上想要的调料放到预热好的烤箱里烤20分钟 再拿出来翻面再烤二十分钟 我比较心急烤箱是预热到400的
以供参考????
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