有什么比这碗紫薯黑米桃胶甜汤更适合夏天!!
养颜可口颜值又高,有手就会做的超级经典甜品!!
热食或者冰冻起来都行,一口黑米,一口紫薯
所有材料搭配起来根本无敌跟外面买的有过之而无不及!!
下面我就跟你们分享一下我的最爱甜品啦!!
📖下面食谱是煮的比较稠,适合冰冻加牛奶的配方:
🍯材料:两小杯有机黑米,红豆(可放可不放因为要泡,有时候泡过夜也不一定会煮的绵),枸杞大概20粒,6粒红枣切开四小块,适量桃胶前一晚泡开洗干净,两个紫薯切粒。
🍯煮法: Bear 小熊 砂锅煮
1️⃣黑米跟红豆清洗干净后放入砂锅,水和黑米红豆的份量大概是六比一(跟平常煲粥一样水要多)
2️⃣中火煮沸腾之后转小火在煮大概45分钟后放入切好粒的紫薯,途中需要搅拌一下,水干了也不要怕再加入清水就可以啦
3️⃣加入紫薯之后煮沸后再煮大概20分钟后加入冰糖,紧记紧记,加入适量冰糖后要不停搅拌预防粘锅底
4️⃣在冰糖融化差不多之后加入桃胶,再➕切好的红枣和洗干净的枸杞煮沸后小火煮5分钟就可以关火了
喜欢吃热的就多放点清水,我一般煮得比较稠(料太多)而且我喜欢冰镇起来吃;夏天想吃就来一碗加牛奶或者椰奶,简直不要太爽!!
最新评论 8
:谢谢,是好吃
:
:DIY的好成功呀,好想来一碗,滋补又养生
:快去快去!!
回复 @lucky小锦李:嗯嗯
:应该话题国货多金币
:有想过。。。
:健健康康