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有段时间我就想尝试一些以前在国内没用过的调料，蘸料，辣椒酱等，总觉得了解异国饮食需要从这些酱料开始。尤其我有比较喜欢美食和烹饪。
这个coconut aminos 是在 Trader Joe's 缺德舅 找到的，因为名字觉得蛮特别的，买回来尝试一下真的觉得还不错，调制饺子蘸料或是沙拉酱汁都挺好用的。
有点像酱油，但又有点酸酸甜甜咸咸的味道，有时候宝宝吃面类没什么味道我也会滴上两滴，有机的更健康～
是一种深色的咸味酱汁，味道类似于酱油，但不是用大豆制成的，而是来自椰子植物的汁液（花蜜），而不是椰子。提取后，汁液会被储存和陈化。
夏天到了，拌凉菜沙拉之类的会用到，感兴趣的朋友可以试试。
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最新评论 5
:我之前试过这款，据说很多白人家庭把它当作酱油的更贵的替代品😄
:奥奥，我吃着还有种甜甜酸酸的感觉，蛮特别
:还没试过这个诶，下次去舅舅家来一杯尝尝
:椰子味浓吗？
:个人没尝出椰子味….