斯坦福大学附近真的太多好吃的了！又挖到一家宝藏餐厅，这家店不是很大，但食物摆盘很精致，味道也很不错，很值得打卡！它家的厨房是开放式的，我和男票坐在吧台的位置，边吃饭边看他们做饭，还挺有意思的！
牡蛎：很鲜很甜，加了水果汁更好吃，水果好像是苹果和橙子的混合，很有创意，摆盘也很好看！
和牛椰子油条：在菜单看到这道菜就觉得很有意思，上桌后发现是寿司的造型，上面是和牛，下面是油条！这辈子都没有想过油条和和牛搭配一起，油条的酥脆口感和和牛的嫩滑形成了绝妙的对比。一口咬下去，油条的酥脆声响在口中爆发，紧接着和牛的嫩滑在口中融化，脂肪的丰腴和肉汁的鲜美瞬间充满整个味蕾。和牛的肉香与油条的香脆完美融合，每一口都带来惊喜。十分推荐！！
扇贝盖饭：这个好好吃啊！一份量很少，几口就吃完啦，但吃完后真的很想再来一份！因为这个米饭巨好吃，满满的蒜香味，扇贝很甜很香，特别下饭！
烤牛肉：首先感受到的是外层的焦香和内部的嫩滑。牛肉的脂肪在口中慢慢融化，带来极致的鲜美和柔嫩。肉汁在口中四溢，伴随着盐和胡椒的简单调味，完美地突出了牛肉本身的原味。每一口都充满了肉的香甜和脂肪的丰腴，带来层次丰富的味觉享受！
这家店风格很日式，但菜品很米其林，而且每道菜的摆盘和创意十足，店的不大，但很受欢迎，几乎坐满了人，最好提前预定！！
店名：Ethel's Fancy
地址：550 Waverley St Palo Alto, CA
最新评论 3
:周末有去处啦，看着好好吃
:精致哪
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