之前在LA的时候一个月至少要吃一次Sun Nong Dan
搬家之后时不时就会馋上那么一口
但又不至于真的为了它专门跑一趟ktown🥹
然鹅！终于！Finally！
被我在尔湾找到了 (基本算是) 它的平替版!!
这家在Westpark Hmart隔壁的Yuk Dae Jang～
之前经常开车路过 这次终于踏入了他家店门
也终于被我发现了这家宝藏韩餐！
🍖
这家店的店面不算太大 有大概七八桌的样子
平日饭点也不太用排队等位 但也一直有客人来
服务员韩国小哥们的态度都还蛮热情的
虽然小菜上的有点晚 但几款都还蛮好吃～
而且每次快吃完的时候小哥都会主动问要不要refill
吃到后来直接都快吃小菜吃饱了😅
🍖
主菜当然是点了韩式炖牛仔骨啦
Braised Spicy Premium Beef Rib🍖
菜单上写着是2-3人份
实际我感觉差不多能算得上是3-4人份的量
价格$76.99 比近年一直涨价的孙农丹友善了不少～
但相对应的分量也会稍微少那么一点点
个人感觉算是孙农丹大份的85%的肉量吧
辣度可选但档位不多 只有少辣/正常/多辣三种🌶️
而且也不能像孙农丹一样选完全不辣的酱油味
不过对于不太能吃辣的选手来说这个少辣可以接受！
🍖
端上来的时候
店员小哥现场用剪刀把超大块牛仔骨剪成小块儿
满满的肉量光是看看就饱了～
里面的南瓜甜甜的+炖的软软糯糯的尊嘟好好吃！
底部还藏着一层粉丝 炖的也很入味
燃气炉一直中火炖着 咕嘟咕嘟 整锅越炖越香
味道我觉得还蛮接近孙农丹的 但整体更偏甜一些
但也是很好吃的味道
硬要说缺点的话
他家没有铺满cheese点火炙烤这个步骤 有点点可惜
不过总的来说还是很不错的一次就餐体验
吃剩的回家加点料炖炖还能吃两顿😋
Yuk Dae Jang Irvine
📍3851 Alton Pkwy Suite A, Irvine, CA 92606
最新评论 4
:好有食欲
:这一大份肉还真不少
:六大酱
:下次去试试