再最简单的不过又清甜好喝牛骨萝卜汤
牛短肋骨跟白萝卜简直就是灵魂搭配
🥘煮法也是非常简单:
还是用的 Bear 小熊 砂锅,2-4人份绝佳选择
🥘材料:
Whole Foods 百分百草饲牛短肋骨,草饲牛肉总脂肪量更少有益心脏健康,ω-3 脂肪酸和ω-6 脂肪酸(亚麻酸)含量更高;也具有抗氧化维生素(如维生素E)含量更高。
中超买的大白萝卜半个切大粒(切你喜欢的形状)
超级新鲜的牛肋骨不用焯水,清水洗就可
清水满锅中火煮沸腾后再小火再煮45分钟-60分钟
关火前5分钟放盐和几粒灵魂枸杞(或葱花/香菜)
再放白胡椒调味(家里没有放了黑胡椒)👈可不加
一碗热辣辣的萝卜牛骨汤可以来喝了~
最新评论 2
:萝卜和牛肉很绝配
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