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Costco的排骨经常买 但是中式做法翻来覆去 难免会吃腻～ 所以今天就做了美式烤肋排 外酥里嫩～ 外表烤的滋啦滋啦冒油 内里鲜嫩多汁 软烂脱骨～ 真的超级好吃
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食材： 半扇排骨， 黑胡椒， 辣椒粉， 孜然粉，大蒜粉 洋葱粉 海盐 BBQ烧烤酱
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做法：
1️⃣ 排骨洗干净
2️⃣ 除了BBQ烧烤酱之外 所有调料都在排骨表面均匀的撒一层， 涂抹均匀 腌制30分钟
3️⃣ 用锡纸把排骨包起来 包紧哦～ 低温慢烤可以很好的锁住排骨的水分
4️⃣ 烤箱预热275华氏度 或者 135摄氏度 把排骨放进去 低温慢烤2个小时
5️⃣ 烤好后 把排骨拿出来 涂上烧烤酱
6️⃣ 烤箱加热到最高温 500华氏度 把排骨放进去 烤5-8分钟， 期间不要走开 一定要关注上色情况 千万不要糊了
叮🛎️～～～ 做好啦！！！ 稍微放凉后 就可以切条了 排骨非常酥烂 所以建议用面包到切 否则容易散架 一上桌即被家里人瓜分完了！ 他们说比外面买的都好吃很多 而且很酥烂 所以不管老人还是小孩都可以吃
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最新评论 8
:怎样做可以烤出果树木味道呢![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
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![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:好味
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我直接丢压力锅跟饭一起煮了。
:这一大块排骨直接吃，也太爽了
:真的 而且是脱骨的 超级爽
回复 @Feiii菲小菲:脱骨也太爽了
:哇
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)