下飞机的第一顿晚餐，去了北京的PHO爷，吃越南料理，
在大族广场 Mall & More 连锁店，夜里的灯光漂亮，
屋内坐满了食客，室外还有少许位置，空气也清爽许多，
翻了下菜单，穿民族服装的人物图片有意思，
菜式的品种丰富，配有妙趣横生的食用方法讲解，
来接机的小伙伴主点，选了以下几种：
香茅鸡翅，东南亚风味，现炸的鸡翅，火候到位，口感酥香，鸡肉嫩滑，脱骨很容易，香茅味不是太明显；
椰子鸡汤，端上来整个椰子，掀开小盖，香气扑鼻，略微有点甜，带有药草味，鲜美不油腻，把椰肉也挖了吃光；
菠萝炒饭，经典的泰国长米粒，香糯有嚼劲，同炒的有碎肉粒、虾肉、黄瓜丁、胡萝卜、豌豆、腰果、葡萄干、肉松等，一半放在半个菠萝里，另一半随意的摆在盘中，新鲜的菠萝果肉，可以直接吃掉，量给得超多，足够三人食，用料多样讲究，调味咸中带甜，是这顿饭里最好吃的；
我选了招牌火车头河粉，价格 58 元，里面主要有熟牛肉片、肉丸、牛肚，撒着炸洋葱，汤汁透亮，河粉顺口，切成两半的牛肉丸弹性十足，蔬菜给得不多，香茅叶的味儿淡；
店里送了炸虾片，提供免费柠檬冰水，服务生热情有经验，帮忙找到优惠券，最后都加上 190 元，非常满足的接风餐。
地址：PHO爷越南料理
北京经济开发区荣华南路 2 号大族广场店
最新评论 7
:这个菠萝炒饭的口感层次一定很丰富
回复 @王八癫公:这个价格超值了
:料足了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈跟灣區比怎麼樣
:价格也快差不多啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
味道很可以 感觉服务贴心 仿佛吃碗粉儿 也豪了一把