家常咖喱鸡饭色彩丰富，营养均衡，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
咖喱鸡是这道菜的核心，鸡肉鲜嫩多汁，搭配胡萝卜、土豆和蘑菇，口感层次丰富。咖喱的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
这道菜配有紫米饭，紫米饭不仅颜色漂亮，还富含纤维和抗氧化物质，对身体非常有益。再加上炒蛋，炒蛋的口感绵软，味道鲜美，增加了这道菜的蛋白质含量。
绿色的西兰花不仅为这道菜增添了色彩，还提供了丰富的维生素和矿物质。西兰花口感脆嫩，和咖喱鸡的浓郁味道形成了鲜明的对比，平衡了整体的味觉体验。
这道家常咖喱鸡饭不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合家庭成员一起享用。
- 白米: 2杯
- 雞肉: 200克（雞胸或雞腿肉）
- 洋蔥: 1個
- 胡蘿蔔: 1根
- 馬鈴薯: 2個
- 咖喱塊（根據品牌調整）
- 水: 600毫升（約3杯）
- 植物油: 2湯匙
**做法:**
1. 準備材料：米煮熟備用。雞肉切成小塊，洋蔥切碎，胡蘿蔔和馬鈴薯去皮並切成小塊。
2. 炒雞肉：在鍋中加熱植物油，加入雞肉塊，用中火炒至表面變色。
3. 炒蔬菜：在同一鍋中加入洋蔥炒至透明，然後加入胡蘿蔔和馬鈴薯塊，繼續炒數分鐘。
4. 加水煮沸：向鍋中加入600毫升的水，煮沸後轉中小火，蓋上蓋子煮約10-15分鐘，直到蔬菜變軟。
5. 加入咖喱塊：將咖喱塊加入鍋中，攪拌均勻，使其完全溶解。煮約5分鐘，直到咖喱變濃稠。
6. 調整味道：根據個人口味，可以加入少許鹽或糖調味。
7. 組合：將煮好的咖喱淋在白米飯上，即可享用。
這道咖喱飯既簡單又美味，非常適合家庭晚餐。
最新评论 3
:配上米饭真的是一绝呀
:😍😍😍而且還可以吃好多餐😆煮婦開心🥳
回复 @孟香緹:想想就开心