分享一道简单又美味的家庭晚餐，包含蘑菇蛋卷和炸盐酥鸡排，搭配蒸蔬菜和烤马铃薯。
🍄蘑菇蛋卷
- 鸡蛋：3个
- 蘑菇：200克，切片
- 洋葱：半颗，切丁
- 牛奶：50毫升
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 奶油：适量
1. 在碗中打散鸡蛋，加入牛奶、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 在平底锅中加热奶油，放入洋葱丁炒至透明，再加入蘑菇片炒熟。
3. 将蛋液倒入锅中，煎至蛋液稍微凝固后，用锅铲将蛋卷对折，继续煎至金黄即可。
🐔炸盐酥鸡排
- 鸡胸肉：2块
- 蛋液：1颗蛋
- 面粉：适量
- 面包屑：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 蒜粉：适量
- 辣椒粉：适量
- 油：适量
1. 鸡胸肉切成适当大小，用盐、黑胡椒、蒜粉和辣椒粉腌制。
2. 将鸡肉先裹上一层面粉，再沾上蛋液，最后裹上面包屑。
3. 在平底锅中加热油，将鸡排放入锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油份。
🥬 配菜
- 花椰菜：适量
- 胡萝卜：适量
- 马铃薯：适量
1. 花椰菜和胡萝卜切片，蒸熟备用。
2. 马铃薯切块，加入盐、黑胡椒和橄榄油，放入烤箱烤至金黄。
这道美味的晚餐不仅营养丰富，还非常简单易做，适合忙碌的家庭主妇们在家轻松制作。快来试试吧！
最新评论 2
:一大份盐酥鸡排很过瘾
:🥳🥳🥳真的！沒有在客氣的😆
回复 @孟香緹:就是炫，一次吃过瘾