一直都是以为梅菜扣肉，梅干菜烧肉，直到网上查攻略，才知道浙江绍兴是叫霉干菜烧肉！
其实两者大同小异，都是芥菜做的，但是因为绍兴人喜欢吃臭豆腐臭冬瓜，所以在绍兴就叫霉干菜了
相比梅菜扣肉，还是霉干菜烧五花肉好吃简单易做，特别下饭，上周做了一大盘，一抢而光，真的不过瘾😀
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最新评论 3
:霉干菜好吃
:30年前去绍兴，一下车就能闻到浓郁的霉干菜味道🤣
:这么浓郁啊![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)