喜欢意面 因为一锅炖 很好看也很好吃
最近新学到的知识是正宗的意面是偏干的,而且面的口感是要偏硬的,不知道对不对,反正我先实践了
在家里做意面就可以肆无忌惮加很多料 也可以避开不喜欢吃的食材
kuakua一顿加了一盒虾和冰箱里剩下的西葫芦
先用蒜炒出香味,就可以下其他备好的食材,再翻炒,这里记住要一直小火,再倒一点水出香味,(网络偷师
简易版的是这样,如果要复杂,就可以下功夫加白葡萄酒,黄油啥的
意面出锅滤水,再倒入翻炒好的食材里,调料我用到了黑胡椒,我的命,猛加,干罗勒叶,大蒜粉和一点盐
混合翻炒一下就可以关火了
最后就可以加奶酪,重点!我加了一点红椒粉,乱整出奇迹,意外的味道很不错,大家也可以试试
基本就这样了 开吃
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:好有食欲的意面