我们上周五和周六去了峡谷地国家公园，
傍晚返回Moab小镇的路上真的饥肠辘辘。
去打卡了我种草已久的Desert Bistro，
基本是整个小镇上最贵最火的餐厅啦，
所以我的预期真的蛮高的，
对了，它家一定要提前预约座位呀！
我们俩人感觉吃了五、六个人的饭量，
肚子超级超级饱，
也真的超级好吃，
俩人消费160+（餐厅是人均50-100）。
我们点了以下食物
Bison Empanadas $24
served with bistro mole,grilled mango salsa & ancho sour cream
野牛馅饼，冰皮很酥脆，馅料也好吃，非常特别的一个开胃菜，颜值高，冲着颜值点的哈哈哈！
🌟🌟🌟🌟
Chipotle Chille Caesar $14
chopped romaine hearts with toasted cornbread croutons shaved parmesan & our chipotle chille caesar dressing (contains raw egg)
墨西哥辣椒凯撒，里面有切碎的长叶莴苣配烤玉米面包、面包丁、帕尔玛干酪、墨西哥辣椒、凯撒酱(含生鸡蛋)，很爽口的一道夏日沙拉。
🌟🌟🌟
Pork Tenderloin $45
served with apple-chipotle chutney & beurre-blanc, crispy potato galette & sautéed snap peas with radish (can be made GF)
猪肉里脊，搭配苹果-墨西哥辣椒酸辣酱，白黄油，脆薯，沙司，沙司，豌豆和萝卜，好看顶饱的正餐。
🌟🌟🌟🌟
Beef Tenderloin $55
accompanied by our roasted tomato demi-glace with roasted garlic mashed potatoes & sautéed snap peas & radish
牛肉里脊，配上烤番茄、烤大蒜、土豆泥、萝卜，真的是镇店之宝，非常厚但是完全不会焦，烤的非常嫩，超级好吃，除了贵没任何缺点，好想吃第二次呀！
🌟🌟🌟🌟🌟
📍 36 S 100 W, Moab, UT 84532
