最近南加气温持续在三十度左右,
虽说三伏天主要是要排湿,
需要清淡饮食,多饮水,
但是看着家里一大袋土豆,
我还是觉得有必要吃一顿麻辣拌。
作为四川人,已经被加州干燥气候打败,
现在也也就是一周吃一次辣的频率。
这款麻辣拌调料在亚米买的,
我想着抚顺的东北麻辣拌应该要温和一点。
里面一共有两包,平均下来二美金多一点一包,
特别馋😋里面的醇香麻酱。
食材准备:
👍🏻土豆片,开水煮二分钟,过冷水保留脆脆的口感
👍🏻火锅川粉,HMart购入,也是开水煮二分钟
👍🏻木耳,东北大木耳泡发焯水
👍🏻蟹肉棒,微波炉二分钟,不容易散
👍🏻豆制品,这次用的豆腐丝
最后直接煮东西的锅拿来拌菜,香迷糊了,
建议先拌土豆片,不挂汁,
要不然调料都被红薯粉和豆腐丝吸走了。
这款麻辣拌的调料总体来说芝麻酱香味很足,
而且是甜辣甜辣的,比四川调料糖放的更多。
开打着空调,喝上冰美式或者冰啤酒,
这真是神仙日子啊,
虽然吃的怎么不养生,但是心情大好,
也算是另一种意义上的养生局吧。
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:我觉得养生的最大关键词就是心情愉快