八月份的前奏，狮子座的我又长大一岁。
今年生日晚餐选在纽约LIC很著名的M Wells牛排店。很低调的门脸，据说很早之前就在LIC开店了，很可惜的是今年年底就要永久关店了，所以趁着关店前来打卡一下。
M Wells Steakhouse
地址：43-15 Crescent St, Long Island City, NY 11101
人均：$90
主厨是加拿大人，曾经在米其林餐厅工作过。我对摘星兴趣不大，只要对我胃口就行。这家牛排店内里布置很温馨，不是那种很安静，餐桌铺满白餐布的氛围，是一种在充满仪式感和接地气之间平衡的很好的风格。
我们两个成年人周五晚上去吃的晚餐。前菜点了两份：
鸡肝慕斯配法棍🥖：绝了！M Wells鸡肝慕斯的嫩滑细腻程度完胜同样在LIC的一家法餐：被纽约长岛市LIC这家法餐小馆惊艳了Tournesol 法棍外酥内软，上来时候热腾腾的，抹上鸡肝慕斯，温度让鸡肝更快的融化在嘴里，像奶油一样丝滑又回味无穷。
金枪鱼Tartar: 非常新鲜，调味画龙点睛，酸中带甜，甜中带了一丝辛辣。不但没有盖过海鲜的滑嫩口感，还突出了恰到好处的一丝金枪鱼肚的鲜甜。
主菜点了两道：
法式炖小牛肉：绝了。上来时候棕乎乎的一盘，我还心想，不会吧踩雷了要。结果第一口就被它征服！牛肉炖的也太香浓了吧！软嫩又带有嚼劲的口感，搭配浓郁又不咸的酱汁，还有糯糯的，用嘴轻轻一抿就化在嘴里的小土豆。我一口接一口的吃，边吃边感慨：能在结束一周令人难受的工作后吃上这么一份牛肉，人生还是值得期待的。
店内招牌牛排配薯条🍟：菜单上唯二的牛排，上来时候就感受到了牛排的香气。牛排的煎炸焙烤都极佳，口感酥香脆嫩。表面金黄，内部鲜嫩多汁。配的炸薯条风头太足，完全跟我平时吃到的French fries不在一个level上。酥脆焦香，外酥内软已经不够形容它，这就是上天派来拯救难过人类的美食。
还额外点了一份配菜：
魔法茄子：如此中二的名字，是我想试试它的原因。口味居然是川菜馆里凉拌茄子的口味，中式调料，带泡椒的，拌在蒸茄子上，居然还有点偏油。不能说它不好，只是跟我点的其他食物完全不搭。
甜品：一小块香菜冰激凌蛋糕搭配蓝莓🍰店家知道我今天过生日，还点了一根小蜡烛插在蛋糕上，很用心了。
整体而言，我非常喜欢这顿晚餐，除了作为配菜的茄子稍微踩雷以外，我给这家菜的品质打满分。价格确实略贵，但美食不可辜负。强烈推荐没去过的姐妹们在关店前试试，不虚此行。
最新评论 8
:看着真好吃
:生日快乐，图一看着好震惊
:哈哈哈哈哈谢谢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @猪猪不吃猪猪:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:生日快樂呀～🎂 晚餐看起來也很美味😋
:谢谢美女哈
:生日快乐🎁🎊🎈🎂
:谢谢美女