上周烤了个酸奶巴斯克,参考了几个🍠上的配方,努力把烤箱用起来ing
方子:
奶油奶酪250g(或者8oz的一盒)
浓稠酸奶250g
鸡蛋三个
细砂糖35g
玉米淀粉10g
柠檬汁几滴
烤箱200度预热,所有材料放入主锅,打发均匀
倒入铺了油纸的6寸模具
放入烤箱,200度(392F)烤35分钟至表面金黄(注意观察)
晾凉冷藏4小时
反馈:味道还不错,我的烤箱可能温度不太够,下次再做可以烤的时间再长一点。
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