众所周知:
⭐️Chocolate is good for your health!⭐️
食用健康的巧克力是对身体有益处的
最近看了篇文章,讲述如何挑选健康的巧克力
感觉很有用,分享给大家
巧克力的基础成分主要包括:
🍫Cocoa mass
🍫Cocoa butter
🍫Sugar
前两者都是由Cocoa bean制成的
Cocoa有超高抗氧化功能
可以预防心血管疾病,神经退行疾病
甚至是癌症!
一般巧克力上会标注百分比
比如封面图里的78%就表明了巧克力中cocoa含量
含量越高,抗氧化性也越高
有医生建议每天食用20克以上70%+黑巧
基本上就是两小块的样子
对身体只有好处没有坏处
此外巧克力中基本上会含magnesium
又是一个对身体有益的元素
缺乏镤通常会导致疲劳,睡眠质量差,烦躁
最后总结下来:
选择健康巧克力的标准如下:
✅选择70%以上cocoa含量的黑巧,百分比越高越好
✅基本成分仅为Cocoa mass, sugar, cocoa butter, 避免各种添加剂
✅选择pure cocoa butter, 注意不要有palm oil, shea butter之类的
✅选择有机巧克力
✅最后巧克力毕竟卡路里和脂肪含量都不低,每天控制在两三小块之内比较适合