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看不少人吐槽这款Costco的饺子很难吃，给我看愣了…
反复购入多次的我又算什么😧
然后我好像发现问题所在了，不少小伙伴按包装袋上的指示煮着吃，然而这种饺子皮厚，难煮，煮熟了口感也不佳。
我家一直是是用水煎包的做法煎熟，具体做法如下：
1️⃣ 往铸铁锅中倒入一些油和一些水，总量为锅底浅浅一层即可。建议别用不粘锅，会伤涂层。
2️⃣ 饺子一圈圈码进锅里，盖上盖子，开火
3️⃣ 很快油水混合物沸腾，几分钟后锅里的水变少，开盖往里面补水，继续盖上盖子。加水步骤重复大概三次，总时长十几分钟
4️⃣ 最后一次水干了后就是油在煎饺子，大概两三分钟。这一步是为了饺子底部形成一个焦脆的壳
5️⃣ 关火，稍闷一会，也为了降降温。然后就可以开吃了！
煎好的饺子会有点粘底，我一般用硅胶铲铲就分离了
配着包装里附赠的醋，好吃的。且牛肉馅的比鸡肉馅的更好吃
一般打折家里就会囤买一袋，不愿意做饭的时候可以作为快手午晚餐
希望能为Lingling煎饺平反…🤣
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最新评论 1
:我也更爱吃煎饺