卡帕多奇亚（格雷梅）游览攻略：
头一天下午就知道第二天早晨的热气球取消。于是在卡帕的第一天，选择了自驾观光。即使没有热气球，这片区域依然非常值得游览，因为地形太有特色。
我觉得它像美国几个国家公园和纪念地的综合体，包括Badlands恶地、Capitol Reef圆顶礁 、Bryce Canyon布莱斯峡谷，以及Kasha-Katuwe Tent Rocks帐篷岩，再加上美国国家公园不常有的人文气息和独特的民风民俗，简直是太棒了。
经典的卡帕观光线路分红线和绿线，我们结合了这两条线路，最终的线路如下：
Pasabag Vadisi精灵烟囱-Devrent Valley迪夫里特峡谷-Avanos阿瓦诺斯陶瓷小镇-Avanos Pide Salonu午餐- Nevsehir Kayasehir Castle城堡-Guvercinlik Vadisi鸽子谷-Love Valley爱情谷-Uchisar Castle乌奇萨城堡-Sunset/Sunrise/Balloons highest view point in Goreme观景点
Pasabag Vadisi精灵烟囱：12欧，一堆很壮观的蘑菇群，我们远观，没有入内。
Devrent Valley迪夫里特峡谷：喀斯特地貌最突出的一片，标志性动物是那只石骆驼。
Avanos阿瓦诺斯陶瓷小镇：建筑很有特色，卖纪念品的小店都在洞穴里，打扮的花花绿绿的。不过热气球手办的成色都比较普通，不是真皮的，没有格雷梅的漂亮。在一家洞穴商店买的大号热气球是100里拉（22r, 约一手大，非真皮），但是后来在格雷梅看到了同款，只要65里拉，所以这个镇子并不便宜。不过这个洞穴商店本身挺有特色的，有20间屋子，摆满了琳琅满目的商品，有一个房间专门放的是荧光陶瓷。去了xhs上推荐的餐厅Avanos Pide Salonu，肉酱披萨味道很不错，叫做Kusbasili (cubed meat pita)，是一种特色的船形披萨。瓦罐羊肉是卡帕的特色，叫做Testi Kebabi，是把西红柿和青椒切碎，和小块羊肉混合，放在瓦罐里，用泥封口。吃的时候要敲破罐口把羊肉倒出来，仪式感满满。这种得到了部分中餐精髓的食材搭配和烹饪方式一般做出来的菜都不会太难吃。还点了烤鸡翅Kremitte Kanat。服务员阿姨态度挺不错。我们要了芬达老妈要了土耳其酸奶Ayran。人均80r左右。
Nevsehir Kayasehir Castle城堡：相较Uchisar Castle乌奇萨城堡，我更喜欢这座石窟城堡。它很小众，xhs上几乎没有人提到，但它比乌奇萨城堡更加壮观。我们起初被石山脚下的一座宏伟的清真寺吸引，一看，果然是新修的，内部甚至还没有竣工，旁边还有配套新建的楼盘。再抬头仰望，我觉得好震惊，我发现了一座并不算高大陡峭的石山，但是在这个石山上居然有那么多洞窟，其间还点缀着美丽的小型清真寺和宣礼塔。如果说格雷梅是看一栋栋石蘑菇上开凿的洞穴，早晨游览的迪夫里特峡谷是看宏伟的喀斯特地貌，那么Kayasehir（意思是石头城）又带给了我新的认识。原来，这真的是一座城。卡帕多奇亚的石头城历史由来已久。起初是基督徒躲避罗马迫害的避难所。后来由四世纪在此生活的一些僧侣建设。
这里发现了一座可以追溯到6世纪的修道院，一座可以追溯到13世纪上半叶(1215-1217)的拜占庭时期的岩石教堂，还有多层的坟墓，以及宗教场所、日常生活空间、商铺、由石门支撑的通道、排水通道，亚麻籽油车间、马厩等等，还有两座清真寺。石头山有栈道可以行走，我们顺着楼梯下到了洞穴的内部。里面居然别有洞天。洞连着洞，仿佛迷宫一般，我觉得很适合拍《地道战》。不过与地下城不同，即使下了长长的楼梯，从洞穴的窗户往外看，我们仍处于半山之中。
而位于石山顶部的Nevsehir涅瓦伊希尔城堡则曾被用作保护古罗马之路和巴格达丝绸之路的车站/警卫室。根据碑文，自拜占庭时期起，它就被塞尔柱、卡拉曼尼和奥斯曼帝国使用。最后，它在1979年由古代艺术和博物馆总局修复。时间和体力原因我们没有进入城堡内部。
Guvercinlik Vadisi鸽子谷：除了石林，这里很多鸽子，还有挂满了蓝眼睛的辟邪之树（土耳其人喜欢随时带着模仿恶魔之眼的蓝色眼状护身符，用以吸引邪恶之神的注意，逃避厄运）。
Love Valley爱情谷：俯瞰蘑菇状石柱。
Uchisar Castle乌奇萨城堡：这座城堡在晚上的观景台上很好看。因为除了亮了灯的卡帕起起伏伏很奇幻，你会发现卡帕后面还有一座幽暗的城市，层次感绝了。
Sunset/Sunrise/Balloons highest view point in Goreme观景点：门票20里拉（5r），相对而言很便宜。这是xhs上的网红观景点，确实很好，无论是同胞还是外国人都不少。大约在日落前半小时上去即可，否则呆久了也无聊。在这里，目睹了夕阳如火的黄昏，充满了异星球风情的格雷梅小镇在天边渐渐隐去，又渐渐亮起来。等到夜幕完全降临，大多数游客都离开了，剩下的多数是中国和韩国的男孩女孩儿们，等待着拍出美美的大片。
梅花餐厅：格雷梅还不错的一家中餐馆。生意很火爆，我们九点去的时候还等了会位置。老板娘是韩国人，厨师是中国人。点了水煮牛肉、辣子鸡、西红柿鸡蛋、锅包肉、炒面，量还是比较大的，味道也不错。人均150r。
