说起Sacramento的烧腊,
在我心里Tealicious潮记是首屈一指!
虽然他家调味有时候忽上忽下的,
但总体来说烧腊制作的味道还是很不错的。
最近听说换了师傅?新来的是原鲤鱼门的师傅?
所以乘着长假回家又来打卡了。
茶皇鸡|茶香薰鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
超好吃!必点菜之一!
鸡肉很嫩,咸甜口味,自带茶香。
明炉烧鸭|脆皮烤鸭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一定要堂吃!新鲜出炉的烧鸭香到流口水!
鸭皮香脆,鸭肉入味!
干炒牛河 ⭐️⭐️⭐️⭐️
我一般都不怎么吃干炒牛河,因为怕油。但是潮记的牛河炒得干干的,配菜也很清爽。
麻辣猪耳 ⭐️⭐️⭐️
凉拌猪耳朵,很是脆口。只是味道偏淡。
酸菜炒肥肠 ⭐️⭐️⭐️
便宜大碗。大肠处理的很干净,配酸菜炒出来很香不油腻。只是肥肠切的有些大块,像我这样刚补完牙,牙口不好,就有些咬不动。
云吞面 ⭐️⭐️⭐️⭐️
云吞大颗,馅料足,味道鲜。鸡蛋面吃起来很香。
📍 5101 Freeport Blvd, Sacramento, CA