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全家最近爱上了吃土豆丝🥔，这么家常的食材也被开发的很美味😋！正好用有机黄土豆替代了家里做面食碳水。我家经常三种炒法，具体哪天哪种炒法看心情、看胃口，但是都很开胃。土豆丝是我手切的，这样比较好吃。用擦床擦出来的土豆丝口感不够挺立。切土豆丝用些耐心，但是看着家人吃的开心，我也开心🥳。
图一是最基本的清炒，就是放了点盐和白醋，适合胃口不够强壮消化重口味的时候。
图三是大料炒，油爆香香料：香叶、花椒、小茴香、孜然粒。大料味道进入油里面，炒出来的土豆丝带着大料味道特别棒🎉。
图五是红油大料炒，这个炒法最进滋味，就是油大点。
炒了土豆丝夹进烤鸭小饼里面，或者是白吉馍里面，味道都老好啦！就是土豆丝夹饼。素食也很美味😋！
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最新评论 3
:家常便饭才是最好吃的
:是呀是呀，要饱还是家常菜😄谢谢啦
回复 @轻舞飞扬Brenda:必须的 而且吃不够