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🥫开胃爽滑，超下饭的肉沫🥩抱蛋🥚豆腐😋鲜香滑嫩，酱汁浓郁，豆腐搭配鸡蛋吸满了汤汁，营养丰富，入口即化，低脂高蛋白，蛋白质摄入upup🆙 好吃又饱腹，低卡、营养又美味，快快学起来📣
🫕【主料】
1️⃣鸡蛋🥚2个
2️⃣豆腐一盒，切豆腐块状
3️⃣猪肉🥩切成肉沫状
🫕【配料】
✔️葱花、🍅番茄酱🥫、蚝油、🧂盐、酱油、淀粉、食用油、
✔️料汁制作👉🏻放入番茄酱、酱油、淀粉及少量水搅拌均匀
🫕【烹饪步骤】
1️⃣鸡蛋🥚打散备用
2️⃣肉碎加淀粉食用油、蚝油搅匀腌制10分钟
3️⃣豆腐放入蛋液摇匀
4️⃣肉碎炒熟盛出备用
5️⃣另起锅豆腐蛋液放入锅中
6️⃣底部定型轻轻推动
7️⃣倒入料汁
8️⃣放入肉碎撒上葱花煮至汤汁浓稠即可
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