今天是第二次尝试这道菜,超级成功!
做法如下:
1⃣️ short rib红酒腌制一天 (p2)
2⃣️ 下锅煎制两面焦黄(p3)
3⃣️ 洋葱、番茄等各色蔬菜下锅炒出香味(p4)然后把煎short rib出来的油倒回和蔬菜一起炒
4⃣️ 把short ribs放回去,加入红酒,先大火煮沸然后小火炖2.5-3小时。上次放烤箱烤焦了,所以这次就还是保守地用了炉子hh
做出来软烂脱骨特别入味,配上popeyes的土豆泥简直一绝~今天的酒是rum+冰红茶(p6)喝起来就是很便宜的感觉,但是配上我的大冰球就莫名和月亮很配loll
何须多虑盈亏事,人生小满胜万全🎑中秋快乐🥮
最新评论 2
:香
:真的香😋