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胡萝卜炒肉，常见的家常菜很适合秋季吃。
胡萝卜明目益肝健脾，增强机体的抵抗力，
热油过后配合猪肉吃，营养最易被人体吸收。
做法简单，基本原料：
胡萝卜
猪肉
姜蒜
老抽
盐
其他也可以放：
桂皮
辣椒
料酒等
做法：
先备好佐料，切肉切萝卜，
热锅热油炒猪肉，待稍变色，
加入佐料，淋上老抽，再炒几下
（注，正宗的做法这里要加水焖烧猪肉，我省略了哈～）
再加胡萝卜翻炒，
再加盐，炒熟出锅。
我这个是简易干炒版😅
正宗做法里要加水炖，最后汤汁很好喝。
不过简易版也已经很好啦！
简单、快速、好吃，
配米饭🍚
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最新评论 2
:哈哈没想到你还是大厨呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我觉得炒着吃胡萝卜的味道会更重一些