今天取回了四妹钵钵鸡方便调料，箱子里共有四袋，以红和黄为主的外包装设计，看着很喜气，分别是 100 克和 260 克麻辣的各两袋，净重 100 克的，适宜 1～2 人食，净重260 克的，适宜 3～5 人食，呈半固态的调味料，保质期 18 个月，在此非常感谢 Dealmoon 和商家组织的好活动。
提前准备了长竹签，还有十多种食材，包括有：虾仁、鱿鱼、里脊、香菇、青笋、豆干、腐皮、黄花、龙眼等，晚餐单人的量，打算尝试下这款 100 克的红油钵钵鸡方便调料。
具体的制作方法是：全部原材料，约 1-2 斤重，下锅煮熟了，捞出并冷却；打开调料包，加入 380 毫升纯净水、矿泉水、凉开水均可；将钵钵鸡调料与 380 毫升水，倒进容器中搅拌均匀；把煮熟的荤、素菜放入碗钵，浸泡 15 分钟后即可；如果用 260 克的钵钵鸡调料，需加 1000 毫升水。
调料的色泽鲜亮，拎起挂着芝麻和红油的串串，拉满了夜宵的仪式感，整体味道香辣而微麻，最大的体会是便捷，只用了一包料，即能享用地道的成都钵钵鸡美食。
并且菜品的选择多样化，不会互相窜味，煮熟也可以不冷却，即刻浸在汤汁中，无论是海鲜或者肉类，没有觉得特别油腻，最后又泡了些红薯宽粉、墨鱼片、牛肉，同样醇香入味，麻辣度比较友好，可根据个人习惯，调整清水量以增减，像茼蒿、苦菊之类的多叶蔬菜，更适合直接蘸食。
四妹红油钵钵鸡方便调料的主要特点：
不含调和油，无添加防腐剂，选取真材实料，
采用原榨一级菜籽油，正宗的四川花椒，辣椒等香料，
使得味道更加浓郁，层次更为丰富，
通过简单的烹饪四部曲，即可做出专业水准的钵钵鸡，
两种量的规格设计，便于消费者按需选择。
四妹钵钵鸡品牌：
创立于 1999 年，已成长为一家有着二十多年历史的餐厅，
配方继承了成都钵钵鸡传统精华, 更加入四妹的创新理念，
每一包四妹钵钵鸡调料，都凝结着四妹的匠心和诚意，
荣获了成都国际美食节的金辣椒奖，
从品质与口味上，均得到专业的认可。
最新评论 2
:看着就要流口水了
:还是不串起来![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
更随心所欲了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
啥食都泡上着