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新西兰king salmon+ yuzu味增酱+鱼籽，yuzu起到解腻的作用
盐烤马鲛鱼+ 甜洋葱姜 佐柚子调成的黄瓜🥒沙拉
yellow tail （hamachi）鲥鱼 +柚子胡椒酱：肉质很绵密
madai真鲷+紫苏叶+日本妹子：肉质Q弹
鹿儿岛的大竹荚鱼，shima aji：肉质Q弹
金目鲷kinmedai： 上面是昆布盐： 肉质绵密
西班牙的蓝鳍金枪鱼赤身akami： 泡在洋葱调过的酱油里，油滞 ： 味道很鲜美，🧅洋葱香已经完全入味了，一点也没有辛酸～
日本富山县甜虾：
日本梭子鱼kamasu：炙烤表皮+青柠皮碎末
蓝鳍金枪鱼中腹：chu toro +橄榄松露油
蓝鳍金枪鱼大腹： toro+鱼子酱
腌制青花鱼+意大利青葱+姜末
北海道海胆
炙烤和牛+yuzu萝卜酱
chu toro+ 脆萝卜手卷
coconut Panna cotta almend
Sushi Masu - Omakase
286 Columbus Ave, New York, NY 10023
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:这是什么神仙价格，我疯狂心动
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