终于来打卡达拉斯超级有名的日料／居酒屋天花板Ebesu
他家只有晚餐，走的是生鲜日料和居酒屋的混合版
有一点像Irving Mr max, 但是这里的菜品更加丰富，选择更多，而且环境要好太多，服务也很好
现在每周周一至周四，下午5:00至6:25之间，是欢乐时光，happy hour
只要在6:25之前下单，都可以享受优惠价格
所以下班了就赶紧冲过去🥹
happy hour 菜单非常贴心，这家店大部分的热门单品都有，并不是把不好吃的放在这个时间段的优惠里，而是真心的鼓励大家可以来吃比较火的菜色
尤其是他家的招牌套餐，欢乐时光的时候是八折，非常非常实惠，包括好几道菜色以及甜品
这个套餐女生一个人大约勉强可以吃完
所以很适合两个人来点一份分享，同时点一些其他的小菜尝鲜
我们选择了一份招牌套餐❤️❤️❤️
✅前菜选择了baby pork rib，味道相当不错
✅sashimi三件套，有金枪鱼，三文鱼，和yellowtail，每种是两片，肉质非常好，很新鲜
✅Robata assortment, 烧烤组合，里面有一块烤鱼，两串鸡肉串，烤玉米和烤芦笋。烤鱼太鲜美了，鸡肉串也意外的非常鲜嫩，连烤蔬菜也好吃
✅A5和牛石头烧烤，一共有四小片和牛，放在滚烫的石头上烤制。附带一小块牛的脂肪用来先涂抹一下石头，然后把和牛片放上去，只需要2秒钟至5秒钟即可。香气四溢，好玩又好吃，这四片和牛我吃了三片，竟然一点都不觉得油腻，超级香。尤其推荐搭配附带的萝卜泥柚子蘸料，绝配。
✅主食：主食的四个选择其实都不错，有两个是生鱼片盖饭类型的。一个是鳗鱼饭，剩下的就是手握寿司组合，里面有蛋卷。简单的时候考虑到应该吃不下很多米饭，就选择了手握寿司的组合，结果里面的米饭还是吃不完😂
✅甜点：每日甜点每天会不一样，今天选择了他家的招牌抹茶提拉米苏。这是我第一次吃抹茶味的提拉米苏，本来还有点紧张。因为我本身不是抹茶脑袋，对抹茶却说很挑剔，但是没想到他家的抹茶提拉米苏实在是太好吃了。抹茶味很浓郁，一点都不苦涩，清香四溢。关键是整个甜甜一点都不甜，甚至让我觉得他忘了放糖。连家属都觉得这根本不像在美国的甜点。表面的慕斯非常丝滑，下面的蛋糕体也柔软湿润，但是又不会像发潮一样，反正就是一个无可挑剔的甜点。
其他单点的单品❤️❤️❤️
简单的时候怕一个套餐，两个人分会不够吃
就点了一些其他的单品
✅额外点了一份鸡肉串
✅额外点了一份blue fin sampler, 季节性的热门单品，超级好吃。尤其是那个紫菜包裹的寿司卷，一口下去简直美味到直击天灵盖。
✅额外单点了一份培根scallop卷，很久没有吃到这么大颗，而且鲜嫩的scallop，搭配的千岛酱尤其赞！
最后总体消费税前120 ，拿了两张抽奖券。下个月1号的时候可以兑奖😜
吃的相当满意，说实在的觉得性价比比Mr max好很多
没有任何一个菜品踩雷，还有很多惊喜的美味
最后两个人吃到撑😜
么么哒😘
最新评论 3
:我觉得他家其他的都一般 但是Hanger steak非常非常好吃
:这个好赞！
:吃到扶墙![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)