打工人有时候下班回家真心需要吃点快手饭。需要好吃😋美味又营养!周末做起来了云吞,做好了一大堆,冷冻在冰箱里面,满满自由!👍
这次买到这款广式的云吞皮,真心的很不错。广式的云吞皮颜色是这种偏黄的颜色,就和云吞面的面的颜色差不多。每一张都很薄,皮子的筋性也很好。
我做了猪肉大葱虾仁馅的云吞,太有食欲啦!是在 Freshgogo 购买的澳洲的野生的香蕉虾,这个虾特别干净,wild caught。搭配上 Whole Foods 的有机猪肉馅儿和有机的小香葱,外加还买了无比干净的日式酱油,日本的芝麻油来调馅儿。猪肉🐷里面我加了两个 Trader Joe's 缺德舅 的omega-3蛋🥚,最后调这个馅儿真的是香喷喷的,味道相当的丰富,包进了这个馄饨皮子里。
这一叠大馄饨皮,我感觉一大家子人也能吃个四顿左右了,很经吃,特别满意。煮的时候备点汤底,虾皮、酱油、醋、香油、葱花、香菜打个底,煮馄饨,也可以煮点鱼丸子,加喜欢🥰的任何青菜🥬,或者再加点广式面条🍝。最终一碗满满丰富的食材一起出锅,营养丰富、味道鲜美!
最新评论 5
:每一个都有虾仁,秋天来一碗热气腾腾的馄饨太舒服了
:同感😄
回复 @轻舞飞扬Brenda:周末我也做起来
:自己动手丰衣足食
:同意👍