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亚超买到了白吉馍，没想到这个白吉馍这么棒啊，质量特别好。我又用电烤炉烤了一下，稍微烤的两面有点焦黄，然后用刀切开，我自己做了一些肉卤子来当肉夹馍。
特意去 Whole Foods 买了五花肉，还用了 Trader Joe's 缺德舅 的带骨猪里脊。两种肉结合起来，炖出来肉肥瘦适中，不柴。加上有机青椒丁，这样一拌，真的是味道太好吃了，比外面买的不知道干净多少，吃的放心。
因为下班要做快手菜，配料也很简单干净。用了汉宫卤料包，自己搭配了香叶、八角、花椒、小茴香、桂皮，酱料用了酱油，日式bbq sauce，寿喜烧汁，中式海天黄豆酱。instant pot差不多一个小时，这样煮出来的肉味道也蛮好的。
这个馍儿外皮有嚼劲，里面绵软。馍夹着，配着肉汁，特别香，全家都说好吃。
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最新评论 4
:这个白吉馍就是超级香，这水准是可以外卖的肉夹馍
:😄谢谢。我在亚超买的馍馍，10个$14.5。加上买的质量不错的肉和有机青椒彩椒，自己做肉夹馍一个成本也$3出头。估计这个成本，无法拿出去卖啦😂
回复 @轻舞飞扬Brenda:好的好的 我也要去买点白吉馍，因为我们用的都是真材实料