我舅家 Trader Joe's 缺德舅
囤了一堆香草荚
用起来就是土豪
像不要钱一样
做蛋糕剩下的香草荚皮皮不要直接丢掉
泡在牛奶里一晚上
第二天做意式奶冻最适合不过了
真是一生节俭的中国女人👍
🌟意式奶冻Panna cotta
La fermiere酸奶玻璃杯子再利用
冷藏在冰箱刚刚好
一次一小杯份量刚刚好
口感介于慕斯与果冻之间
类似于鲜奶油布丁的感觉
就是duang~ duang~
做法很简单:
奶油400ml
牛奶120g
白糖50-60g,根据个人喜好调整
吉利丁片6.5g
香草荚皮皮数根
牛奶微微煮热放入香草荚皮皮,放冰箱浸泡一晚上
把奶油,牛奶和白糖煮至微微冒泡
冷却到70度左右放入泡好的吉利丁片
搅拌均匀后冷却
放进去冰箱至少4小时后取出食用
最新评论 3
:香草荚真的还的是舅舅,每天来一份这个奶冻,超幸福
:每天来一份你会超快涨磅
回复 @manman_mandy:贴秋膘要过冬