松茸真的是我最爱的菇🍄,没有之一,这种特有的松香真的太好闻又好吃。秋天最大的快乐和满足就是实现松茸自由,每个星期都在买,现在是季末了,山上开始下雪应该快没了。真的是且吃且珍惜。我天天吃都不厌,各种做法我都爱。
黄油煎:最简单的做法,我也认为是吃出松茸口感味道最好的做法。
萝卜鸡汤:冬天吃萝卜很滋补,我喜欢萝卜鸡汤,松茸不要一起下,等萝卜鸡汤好的时候才下,煲5-10分钟就行,松茸煲汤是汤很好喝,但是松茸没什么味道,想吃出松茸香气的还是煎或者清炒。
煮面:各种汤面我都会放点松茸,松茸片一般3分钟就熟了,所以不需要太早放,真的超好吃,特别是鸡汤米粉,浓浓的松香味!个人认为松茸配鸡汤最搭!
煲仔饭:用松茸焗饭也是超好吃,米饭里都是淡淡松香味,我建议松茸先煎好备用,等差不多好的时候再放进去口感和味道最佳。
最新评论 4
:真的太棒了!大自然的馈赠
:山珍也非常鲜美的
:看起来真不错,真的不知道哪里有卖的
:厉害