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前几天在target以50刀的清仓价拿下sur la table的空气炸锅，正好替换搬家前用的Phillips空气炸锅。之前的空气炸锅已经用了差不多7年了，主要担心锅里的陈年油垢经过反复高温而影响健康。
目前只用了一次，空炸豆腐😋空间是真的大，是之前用的空气炸锅的两倍多。不过所谓的双篮炸锅，其实就是靠中间的一块隔板，温差真能精准控制？我是不太相信的…目测以后大概率会把隔板闲置。
至于空炸效果，第一次用没觉得很惊艳，可能是因为找的菜谱第一次做还需要磨合，也可能因为我垫了烘培纸影响了效果。
明后天再试试空炸Costco买的可以媲美chick-fil-a的炸鸡块儿😛
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