来自芝加哥的很有名的Au Cheval是一家新美式餐厅，被很多人誉为芝加哥当之无愧的最好吃的汉堡店。这么一家🍔店在2019年终于进驻了纽约市，敢开在纽约曼哈顿中国城入口处，而且开在众多正宗中餐厅的华裔社区，没点儿真东西是不行的。
Au Cheval
地址：33 Cortlandt Alley, New York, NY 10013
人均：$40
周末跟队友去吃Brunch, 11点半直接walk-in, 很大的店面居然已经坐满。幸运的是排队等了十分钟就有座位，原木桌椅➕皮座椅，每张桌子都离得很近。店里天花板很高，灯光稍暗，🈶很长的一个吧台，装潢就是很美式很放松的风格。
看了周围桌子每道菜的份量蛮大的，跟队友两个人只点了两道：
🍔招牌汉堡➕薯条🍟：
当汉堡上桌时，上层的面包是翻开的，里头的主料与配搭一览无余，让我们可以一眼看到手工汉堡的层次：面包香脆，奶酪浓郁，牛肉软嫩多汁，加上以不同香料腌制，点缀的酸黄瓜极为爽口，整个汉堡吃下去完全不会觉得油腻。 面包有几分garlic bread 的味道，与牛肉和芝士配搭口感佳。不愧是能从芝加哥开到纽约的汉堡🍔，十分推荐。
🐔酸甜炸鸡翅：
这道菜绝了！到店必点！
首先鸡翅炸的十分酥脆，表面裹着浓浓的酸甜酱汁，还撒了白芝麻，鸡肉完全入味，咬下去口感很嫩很多汁。酱汁的酸甜度平衡的极好，还带着一丝辣辣的口味。入口是开胃的酸，甜不是很明显所以不会很腻，吃到最后有香辣的感觉，而且适度的辣🌶️不会上来就觉得烧胃。绝对是我在美国吃到是鸡翅top 3❗
名不虚传的Au Cheval, 我一定还会再去试试别的菜式。
最新评论 5
:好吃
:这个客流量感觉不凑巧就要排队好久，但是味道好也是值得了
:看着真好吃
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