湾区的姐妹们! Milpitas的炭烤朋友圈真的好适合朋友聚会呀~烧烤种类特别,甚至连甜品都给了超级大惊喜😍
🔥碳烤朋友圈The Skewer Bar
📍 3082 Landess Ave, San Jose, CA 95132
下面来分享一下我们喜欢的几道菜~
🌊海鲜类:
🦪 蒜蓉鲜活生蚝,超级新鲜!搭配蒜蓉,鲜香十足,入口多汁,忍不住想连吃几只!
🐚 蒜蓉扇贝粉丝,小小嫩嫩的扇贝肉上盖着一层蒜蓉粉丝,蒜香与海鲜的结合,粉丝吸满汤汁,很鲜很顶饱
🐚蒜蓉粉丝竹节蛏:细长的竹节蛏吸满蒜香,加上粉丝很有层次感。
点了这几个海鲜都不用再吃主食了,吃粉丝已经非常饱了!🤣接下来吃肉就行!
🍡烤串类:
🦌 鹿肉小串,全熟的鹿肉的口感特别紧实,非常有嚼劲!
🐑 羊脖筋小串,筋道又入味,越嚼越香,不同于普通羊肉串的软嫩,很有特色
🦆 无骨鸭掌,鸭掌没有骨头,超方便吃,QQ弹弹的,酱料也调得刚刚好
🍗 鸡中翅:外皮微焦带脆,鸡翅肉嫩多汁
🐙 章鱼龙珠串:小章鱼串烤得外焦里嫩,Q弹的口感加上独特的酱汁,味道丰富层次感十足!
🥩烤肉类:
🍖 烤猪排骨是一整根长条猪肋骨~肉质不柴,软骨也脆脆软软了,嚼起来很带劲儿!
🥩 烤小羊排外层焦香,内部鲜嫩多汁,肉质非常入味
🥢锡纸鸭血粉丝浓郁的红油非常辣!广东人表示要疯狂喝水哈哈哈,但是粉丝和鸭血还是很香的
🍠芋泥脑袋爱的甜品:
💜日式焦糖山芋仔简直是甜品的惊喜!外面是焦糖,里面是软糯紫薯,超级好吃!
💜香芋地瓜球也是一整颗软软糯糯的芋泥和麻薯,小球外酥内软,香甜不腻!
他们家装修风格很有个性,家门口还有一台拳皇游戏机,很有年代感!等位的时候可以来上几局,真的非常有趣呀!