4
29
0
0
那天去一家陕西的餐馆买了肉夹馍，觉得非常好吃，于是在家也自己做了起来。可以先做五花肉，在煮的过程中再做白吉馍，有了这两样，肉夹馍才完美～
🥙白吉馍d的做法：
温水280克，酵母4克，面粉600克，小苏打一点点，油25克。揉成一个偏硬的面团。
先让面团休息一下，过15分钟再揉面。就会很轻易揉光滑了。醒面45分钟，因为是半发面，不需要两倍大。
把面团揉一下排气，下剂子。大概100g/个。面团擀圆，具体的手法可以参考小高姐的视频。
小火烙定型后，再盖上盖子，一共大概14分钟就烙好三个。
🥩五花肉的做法：
把五花肉切成方块，过水之后放到锅里面煎出油来，我把油撇去了很多，不想它太肥。
然后加入各种香料，香料里面有八角，桂皮，香叶，大葱，生姜。生抽、老抽还有一点腐乳汁，然后倒入开水。还有加盐，味道会比正常的红烧肉咸一点点。这样更入味。
让它咕噜一个半小时，在这期间还可以加一些煮好剥壳的鸡蛋，就是卤蛋了！
🔥两样都做好了，就可以把肉切成碎末，浇一些汤汁，夹在白吉馍里面，超级好吃，超级满足！
UGG 圣诞大促🎅厚底人鱼短靴史低$101, 一脚蹬$35
5折起⤵️低过网一
1 UGG Australia
lululemon✨ABC男裤$49 Softstreme卫衣$69
特价区淘好物
9999 lululemon
Nordstrom 年终开抢💥买礼卡至高返$125礼卡
麦昆、Prada 额外6折史低！
36 Nordstrom
限今天：Target 精选毛绒玩偶促销
一律5折
0 Target
Gap 冬季美衣热卖 低至2.5折+折扣区变相4折
圣诞风毛衣$24！
5 Gap
断码捡漏！New Balance 清仓区额外5折
大码237$20 爆款610v1$42
7 Joe's New Balance Outlet
折扣升级：THE OUTNET 大牌跳水价⬇️清仓1折起
BBR系带高跟鞋$198！
10 THE OUTNET
独家：adidas 折扣区💛低至4折+额外8.5折
蜜桃粉拉链夹克$17
45 adidas
Best Buy 两日闪购 电脑电视, 数码配件, 家电等 好价促销
买三星电视送礼卡+回音壁
1 Best Buy
Aritzia 冬季大促3折起🤩继续捡漏
保暖羽绒服$124
203 Aritzia
最新评论 4
:配上有劲道的小饼好吃，实现肉夹馍自由了
:有模有样![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哈哈谢谢☺️
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这个绝对🔥
:这五花肉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)