周末在旧金山尝到一家很不错的新韩式料理
原本只是订不到餐厅随便找到的
没想到味道和颜值都不错
店里是比较古朴的风格
暗色的灯光配着些许枝条
氛围感蛮足的
菜品不多
我们点了三个前菜和两个主食
按好吃的程度分享一下
Korean Steak Tartare
新鲜的韩式牛肉塔塔
混合着新鲜的梨，辣酱，帕尔马干酪等
用一片紫菜裹着，冰冰凉凉的
鲜辣爽口，根本停不下来
Gochujang Black Cod
一口惊艳的鱼料理
看着平平无奇，尝起来超滑嫩
入口即化直接具象化
配菜有豆芽和脆桃
解腻又爽口，搭配很有创意
Galbi Ribeye 10oz
延续一贯的韩式调味
煎得嫩而不柴的牛排整齐地切开
牛排上撒着翠绿的小葱
搭配几个韩式调料
因为本身牛排就腌制过
我觉得不沾调料吃更香~
K-Oyster
韩式口味的生蚝
酸甜清香的酱汁搭配新鲜的生蚝
味道不错，就是生蚝个头太小
有点被酱料抢了风头
Uni Scallop Toast
虽然很多人点，但尝起来有一些失望
海胆和扇贝都蛮新鲜的，鱼籽腥味太重
吃起来不够鲜甜
除此以外店里的甜品看起来还不错
蛋糕，可露丽等等
都值得试一试
🍣Bansang
📍1560 Fillmore St, San Francisco, CA 94115
最新评论 2
:这个人均多少刀呀？看起来好吃又精致
:$50-$100, check menu online.