中城前一阵新开了一家杨国福，开业之后都快变成我的工作日午餐食堂了。开业之前去旁边的Best Bagel & Coffee的时候，就看到在装修的杨国福，当时就超级期待，东北人真的太好这口老式麻酱麻辣烫啦！
配菜都是拿一个大盆和夹子自选称重，从蔬菜丸子到蘑菇肉卷，种类丰富，食材也很新鲜。
食材种类多，所以我每次去都换着样选。我最爱的千叶豆腐、藕片、带内馅的丸子是每次都点的！手工刀削宽面饼煮完也超级好吃，但我不是每次都单独加碳水。自选的好处就是想吃哪个就选哪个。
称重结账的时候需要选汤底，经典麻酱汤底和番茄汤底我都试过，还是经典麻酱最好吃，不能吃辣可以选少辣。相比之下番茄的纯甜口就比较单调寡淡。
麻酱汤底的麻酱不是很浓郁，我还会单独在小料台准备麻酱蘸碟。麻酱+醋+花生碎+芝麻+蒜末+香菜碎+葱花是我的标配！麻辣烫蘸着蘸碟吃，太浓郁太香啦！
开业那几天有85折也有限时5折，特别划算。现在就是正价了，男生吃得多大概要$30，女生大概要$20。店里还有小笼包卖，下次有机会尝尝看。
📍YANGGUOFU 杨国福
213 W 35th St，New York，NY 10001
📅11am-11:30pm
💰人均$20-30
同条街上两家巨火的bagel店：
最新评论 1
:杨国富的选择实在是太多了，这也是我的蘸料搭配，香菜和花生碎是必备的