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去Soho逛街的时候去吃了这家韩式豆皮糯米手卷YUBU，是没尝试过的韩餐形式，非常适合午餐一人食，小小的店面人不多，很温馨。
豆皮手卷有很多种选择，我点了5个手卷的combo，吃完就很撑啦。两个人吃的话可以选更多个手卷的套餐。
Beef Bulgogi：韩餐少不了的韩式腌牛肉，咸甜入味。
Avocade：很清甜的味道，加了脆萝卜，口感丰富。
Tuna Mayo：鱼肉和蛋黄酱真是绝配呀，绵软细腻。
Crabmeat：比tuna的更清淡一点，也是加了蛋黄酱。
Mushroom Bulgogi Flavor：腌牛肉味道的蘑菇碎，略咸。
豆皮薄软有嚼劲，糯米和豆皮很搭，再加上上面的配菜，吃起来很爽。我觉得肉类整体都有点偏咸，虽然有豆皮和糯米中和，但还是需要搭配牛油果这种比较清淡爽口的手卷。喜欢吃生鱼的还可以选salmon和鱼籽手卷。
还点了一杯柚子茶，就中规中矩，感觉自己在家用蜂蜜柚子茶也能做。
📍YUBU Soho
46 Grand St, New York, NY 10013
📅周一-周六 10:30am-7:30pm
💰人均$25
NYU附近还有另一家店
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最新评论 6
:这家也在我收藏夹里很久了！岛上太多等着我打卡的店了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:这种豆皮寿司是我的最爱，豆皮超级入味
:每一個特寫都好吸引🤤
:你的存货太惊人了！！
:养兵千日哈哈哈
:同意哈哈哈！！