材料：粘米粉250g、木薯粉或地瓜粉50g、水750g，两人量，如果喜欢稠一点水再少些。
1️⃣将材料调成浆。
2️⃣锅内可选煮排骨、虾、花蛤、干贝、蛏干、海蚌、海螺等提味的食材，锅热后用圆勺把浆沿着锅边淋一圈，这步是最难的。
4️⃣盖上盖子等几秒后，把成型的锅边铲进锅里。
3️⃣加入芹菜、白菜、台湾白菜、上海青、糟菜，调味后起锅。
#菜谱
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