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进入冬季又到了烘培的季节
把好久没用的吐司模具拿出来
做了一个香蕉核桃面包
也可以不需要加入核桃
家里有香蕉和面粉就可以做
而且只要普通面粉，也无需低筋或高筋
过程更是简单，没有用到厨师机
几乎是把所有材料按顺序混一起就入烤箱烤
材料：
三个熟透的香蕉
1/2 cup 无盐黄油（8 tsp）
3/4 cup 细砂糖（也可减量）
2个 鸡蛋
1 1/2 cup 普通面粉
1 tsp 小苏打
1/2 tsp 盐
1/2 tsp 香草精
1 cup 核桃
步骤：
1️⃣预热烤箱至350°F
2️⃣把室温软化好的黄油和糖混合在一起手动打蛋器搅至蓬松
3️⃣加入香蕉泥，和打散的两个鸡蛋
4️⃣把面粉苏打粉和盐混合起来倒入3️⃣中
5️⃣加入香草精和核桃碎，刮刀拌匀
6️⃣面糊倒入吐司模具350度烤箱一小时左右
牙签插入面包取出没有沾粉就烤好了
从模具中取出晾凉后切片
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