校友会在尔湾的聚餐,
还是选择了老字号的弘城海鲜酒楼,
交通便利,就在五号高速公路边上,
他们家🈶两个包间,适合聚会宴请。
包间是有最低消费四百美金的,
十一个人还是很容易达标的。
弘城的菜量给的很多,毕竟是老字号的餐馆,
当然菜价也不算便宜。
因为欢迎远道而来的校友,所以点了两个大菜:
避风塘龙虾🦞和清蒸海鲈鱼,
都是按照时价称重算的,这两个大菜就小三百了。
龙虾用避风塘的做法,味道更丰富一些,
活水龙虾肉还是很紧实的。
清蒸鱼就是主打的原汁原味,最后淋上明油。
精美的凉菜拼盘锦绣大拼盘也要六十,
金华什菌冬瓜羹37.95,
自己去吃不要点上述四个华而不实的大菜,
人均消费应该还是可以控制在三十左右的。
贵妃鸡是这边的必点菜之一,
喜欢吃这口的可以点半只吃吃,
鸡肉很嫩,咸鲜口,不过我不爱吃姜,
所以没有办法体会到蘸了葱姜汁的味道。
滑蛋虾球26美金很大一份,
粤菜里面的滑蛋系列很好吃,
不论是虾仁还是牛柳,小朋友都很喜欢。
最后在点份扬州炒饭,
份量很大,二十美金,里面还有特别加了叉烧肉粒。
总之宴请和聚餐有各自的点菜办法,
她们家菜品种类很多,还是可以去试试看的。
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:高级的食材只需要简单的烹饪,比如清蒸