最近发现了一家宝藏韩式土豆脊骨汤店。菜单简单到只有两个主打菜:Gamjatang(土豆脊骨汤)和烤肉。每次看到这种专注做几道菜的小店,就觉得稳妥,毕竟现在很多店什么都做,结果每样都不出彩。像这种专攻一两样的,往往才是味道有保障👌。我们去的时候,店里几乎全是韩国人在吃,妥妥的“本地人认证”美食。味道也果然没让我们失望,非常的不错
我们点了Gamjatang和Grill Pork Belly。土豆脊骨汤的分量真的非常足,五花肉和配的豆芽也好吃。土豆脊骨汤吃的差不多后剩下的汤还可以用来做炒饭,会额外加入海苔和蔬菜,巨香。他们家的汤底清淡又有味道,没有靠重调料遮掩,很喜欢这种能吃到食材本身味道的做法👍
店的位置就在Super HMart的Mall旁边,吃完还可以顺便去逛超市买菜。而且Mall里还有新开了一家NJ最近超火的面包店D'avant,可以顺便买早餐。一站式搞定吃饭买菜和早餐
Ebadom Chosun Hwaro
最新评论 1
:这个烤肉肥瘦相间看起来很不错