不知道大家小时候有没有赶过一些集市,碰到过一些手艺人摆摊做各种各样的米花糖没有?
随着现在城市化进程不断加快,摆摊卖货几乎都绝迹了,那种手工做的米花糖我已经很多年都没有见过了。没想到我上次回国的时候却有幸在家附近街边拐角处碰上了。
当时临近过年,街角处开始有了一些临时售卖年货的小摊。问了一下,这些摊位是社区过年期间特许摆的,以活跃社区文化,丰富大家的年味,不过只能在过年前后才能摆。十几米的街边摆着各种零食,也有对联啥的,反正都是些平时见不到的年货。这个摊位是专门售卖各种米花糖的。米花糖口味很多,有传统椒盐味、香甜味、夹杂坚果味还有用花生做的花生味,看着就非常有食欲。走近还能闻到米花糖的酥香,完全走不动路了。
因为离家近,就买了一些传统椒盐米花糖尝鲜,想着不好吃就算了,好吃的话第二天再来买。结果走到半路就忍不住尝了一口,哇!香脆可口、咸甜椒香,满满的童年回忆!立马回头又去补买了其它口味,都非常香酥可口!最喜欢椒盐米花糖和花生酥糖,味道简直不摆了!
哎,可惜年过完摆摊结束就找不到地儿买了,要不我会买一大堆回美国抱着慢慢吃!