【一人食—藜麦沙拉】
基本都是昨天剩下的食材 今天因为中午和朋友出去吃了拉面 虽然我基本不吃主食吃了里面的菜和鸡蛋… 但是又不想一天天闷在家里所以依然赴约前去喝了汤～ 晚上就想着把昨天剩下的食材处理下～
【食材】各种蔬菜丁（西芹 青椒 胡萝卜 圆
白菜 紫甘蓝 小萝卜 西兰花）
生菜叶
藜麦
小番茄
feta cheese
basil
【做法】①藜麦洗净上锅煮 煮至水全部吸
沙拉 收
②生菜打底
③蔬菜丁铺在生菜上
④藜麦铺在生菜上
⑤小番茄摆盘
⑥洒上cheese
⑦选择喜爱的沙拉酱开动！
土豆泥 （见牧羊人派做法）
①胡萝卜洋葱切碎 入土豆泥搅拌
②可以加蛋黄酱搅拌
【备注】·沙拉其实就是1+1+1+1 想吃什么放
什么 干果 肉 蛋 鳄梨 因为昨天菜
丁剩下所以今天处理 我稍微过了
下水
·土豆泥因为昨天做的时候加了黄
油 今天加一点点豆奶胡萝卜洋葱
丁 微波炉1分钟就可以吃了
也可以加美乃滋蛋黄酱 但是晚餐
控制热量我没加
·藜麦只是沙拉配菜的话千万别煮
多了 1/3cup的藜麦加两倍bèi的水
图上是我1/3cup的1/3 剩下为了明
天做准备 （证件照见图4⃣️）
·沙拉酱今天就自己调了橄榄油 黑
胡椒 柠檬汁 一点点甜醋 觉得任
何醋类沙拉酱都比较清淡 所以就
算吃沙拉也要留心沙拉酱的热量
爆表哦❣️
最新评论 10
:谢谢大家的赞 迟到的菜谱已po
:你这个背景杯子蛋糕是靠垫吗?
回复 @海边的风车:好早买的 牌子是dci 宝宝可以搜一下dcigift
回复 @saltplum:哇塞，我猜是但不确定因为太可爱了?哪里买的？
:我也好喜欢这个三色藜麦，好吃而且煮起来超级快?土豆泥看上去好好次?
:感觉好赞！最近经常做沙拉~旁边是土豆泥嘛~
:对呢 昨天蒸了俩土豆 今天稍微加工下就可以吃啊哈哈
:我有点懒 晚点码菜谱